О безопасности пищевой продукции

Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. Вступил в силу 1 июля 2013 года.

Область применения:

  • пищевая продукция;
  • связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.
Декларирование пищевой продукции

Настоящий технический регламент не распространяется:

  • на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством;
  • на процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.

Подтверждение соответствия пищевой продукции осуществляется в форме декларирования.

Схемы декларирования:

  • серийно выпускаемой продукции: 1д , 3д. Срок действия декларации не более 5 лет;
  • партии продукции: 2д. Срок действия декларации по выбору заявителя, но не более срока годности продукции.

Заявителем на декларирование серийно выпускаемой продукции может быть юридическое лицо или физическое лицо, являющееся изготовителем, либо выполняющее функции иностранного изготовителя.

Заявителем на декларирование партии продукции может быть юридическое лицо или физическое лицо, являющееся изготовителем или продавцом, либо выполняющее функции иностранного изготовителя.

Маркировка продукции производится в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и настоящего технического регламента.

По вопросам декларирования пищевой продукции обращайтесь:

user
Дударчик Тамара Петровна
Начальник отдела по сертификации пищевой продукции