Вниманию импортеров и изготовителей молочной продукции

Изменения вносятся с целью:

• установления требований к использованию понятий, характеризующих особенности сырьевого состава продукта в наименованиях молокосодержащих продуктов;
• введения уточнений в классификацию молокосодержащих продуктов, позволяющие различить продукты с добавлением и без добавления заменителя молочного жира;
• уточнения по отдельным понятиям и установления требований к маркировке молокосодержащей продукции;
• корректировки требований к показателям идентификации отдельных продуктов в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013)».

Включаются разграничения по двум классификационным категориям молокосодержащих продуктов:

• продуктов с заменителем молочного жира;
• продуктов, относящихся к молокосодержащим, но изготовленных без использования заменителя молочного жира.

По всему тексту уточняются требования к двум различным категориям молокосодержащих продуктов.

Устанавливаются конкретные требования по правилам размещения информации на этикетке, по размеру шрифта в составе маркировочной надписи молокосодержащих продуктов.

Вводится запрет на использование терминов молочных продуктов в наименованиях молокосодержащих продуктов.

Вводятся уточняющие положения по указанию массовой доли жира в молочных, молочных составных, молокосодержащих и молокосодержащих с заменителем молочного жира продуктах.

Уточняются:

• положения по указанию состава молочных составных и молокосодержащих продуктов;
• отдельные показатели идентификации молочных консервов, кисломолочных продуктов, побочных продуктов переработки молока, молочной продукции для детского питания.

Для получения консультаций, а также по вопросам сертификации обращайтесь - начальник отдела по сертификации пищевой продукции Дударчик Тамара Петровна, телефоны (+375 17) 322‑10‑33
(+375 29) 623‑38‑98
(+375 29) 760‑53‑48 или эл.почта: eda@tisi.by