Пищевая продукция

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880. Технический регламент вступил в силу 1 июля 2013 г.

Подтверждение соответствия пищевой продукции осуществляется в форме декларирования.

Полезная информация

Подробнее об области аккредитации испытательного центра «ТИСИ»

Регистрация деклараций в центре сертификации "ТИСИ"

Перечень пищевой продукции, на испытания которой аккредитован испытательный центр «ТИСИ»:

• сахар;
• сахаристые кондитерские изделия;
• восточные сладости;
• жевательная резинка;
• шоколад и изделия из него;
• какао-бобы и какао-продукты;
• мёд;
• свежие овощи, картофель, бахчевые, орехи, грибы;
• консервы овощные, фруктовые, ягодные, грибные (в том числе в сборной жестяной таре);
• соковая продукция из овощей и фруктов;
• кофе (в зернах, молотый, растворимый);
• мороженое плодово-ягодное, ароматизированное и пищевые льды;
• специи, пряности и пряные травы;
• чай (черный, зеленый, плиточный);
• плодово-ягодные концентраты с сахаром (джемы, варенье и др.);
• напитки (кроме пива).

Перечень показателей, на которые аккредитован испытательный центр «ТИСИ»:

• токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, олово, хром);
• пестициды (ГХЦГ (α-, β-, γ-изомеры), ДДТ и его метаболиты);
• микотоксины (патулин, афлатоксин В1);
• 5-оксиметилфурфурол;
• нитраты;
• метиловый спирт;
• кофеин;
• хинин;
• общая минерализация;
• радиационный контроль.